直訳は「耳を地面に当てる」。
これは「周りの状況を把握する 」「アンテナを高く張っておく」という意味で使われます。
I have to keep my ear to the ground to stay in business.
ビジネスを維持するためには、常に周りの状況を把握しなければならない。
Good Entrepreneurs always keep an ear to the ground.
良い起業家は常に高いアンテナを張っている。