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「tap」は「蛇口」という意味もあります。
直訳は「蛇口の水」。つまり「水道水」となります。
レストランやカフェで「Tap water」と聞かれた場合は、「無料の水」という意味になります。
「有料の水」は「bottled water」と言います。
レストラン・カフェ例:
Tap Water = 無料の水
Bottled Water = 有料の水