初心者向け！覚えやすくて便利な食べ物英語の単語100選

英語の食べ物の名前を覚えるのに苦労していませんか？今回のELSA Speakの記事では、日常会話ですぐ使える食べ物の英語の単語100選以上をテーマ別にまとめました。覚えやすい工夫が満載ですので、ぜひ参考にしてみてください！ 

クイックリマインド「食べ物」は英語で food と表現します。食べ物全般を指すほか、料理や食事、料理のスタイルなど、意味に応じて使う単語が変わります。食べ物に関する基本表現： food / dish / meal / cuisine

覚えておきたい情報+

•food：食べ物全般や食材を表す、最も基本的な単語です。•dish：皿に盛られた一品の料理を指します。•meal：朝食や昼食、夕食など、食事そのものや食事の時間を表します。•cuisine：国や地域ごとの料理・食文化のスタイルを指します。例えば「日本料理」は Japanese cuisine と表現できます。カテゴリ別の基本単語：•野菜：tomato、potato、onion•果物：apple、banana•肉・魚：beef、pork、chicken、fish

食べ物英語とは？

英語では、食べ物のことを「food」と言います。「food」は、日々の生活で身近な料理や食材を含め、食べ物全般を指す言葉です。 

「food」に加えて、 food について語る際には「meal」や「dish」に出会うこともあります。以下は、 以下の表に、Food、Meal、Dishの意味や違いを分かりやすくまとめました。

言葉	意味/使い方	例
Food	食べ物全般を指し、さまざまな料理や食材のことを表します。	I love trying different food from around the world. (私は世界中のさまざまな料理を食べるのが好きです。)
Meal	朝食、昼食、夕食など、一日の特定の食事のこと。	Breakfast is the most important meal of the day. (朝食は一日のうちで最も重要な食事です。)
Dish	特定の方法で調理された特定の料理のこと。	Sushi is a popular Japanese dish. (寿司は人気のある日本の料理です。)

テーマ別！食べ物英語の単語まとめ 

以下は、覚えやすいようにグループ分けされた身近な食べ物に関する英語一覧各グループには、日常会話や生活でよく使われる単語を集めました。

日常で使える！基本的な英語の料理・食材単語

以下の単語リストには、肉類、魚介類、野菜、果物から、お菓子、穀物、定番の料理まで、日常でよく使われる食品グループが幅広く含まれています。 

肉類と肉加工品に関する英語単語 

肉や肉加工品について話したい時は、よく使われる以下の英単語を参考にしてみてください！ 

英語の言葉	意味
Pork	豚肉
Chicken	鶏
Duck	鴨肉
Beef	牛肉
Sausage	ソーセージ
Bacon	ベーコン
Ham	ハム
Lamb	ラム肉
Turkey	ターキー
Horse meat	馬肉

シーフードに関する英語単語 

魚やエビ、カニから貝類まで、以下に挙げる単語は、注文時や食材について話す際によく使われます。 

英語の言葉	意味
Fish	魚
Shrimp	エビ
Crab	カニ
Lobster	ロブスター
Squid	イカ
Octopus	タコ
Salmon	サーモン
Tuna	マグロ
Sardine	イワシ
Mackerel	サバ
Oyster	カキ
Scallop	ホタテ
Clam	アサリ
Sea urchin	ウニ

食べ物 英語 野菜

野菜の単語を覚える時は、毎日の食卓によく登場する身近なものから始めるのがおすすめです！ 

英語の言葉	意味
Cabbage	キャベツ
Carrot	人参
Potato	ジャガイモ
Onion	玉ねぎ
Broccoli	ブロッコリー
Cucumber	きゅうり
Pumpkin	かぼちゃ
Tomato	トマト
Eggplant	なす
Spinach	ほうれん草
Garlic	ニンニク
Ginger	生姜
Lettuce	レタス
Asparagus	アスパラガス
Cauliflower	カリフラワー
Okra	オクラ
Zucchini	ズッキーニ
Sweet potato	さつまいも
Lotus root	蓮根
Bamboo shoot	たけのこ

果物に関する英語単語 

英語の果物の名前は、メニューやスーパーマーケット、日常会話などでもよく目にします。まずは以下の単語から覚えてみましょう！

英語の言葉	意味
Apple	リンゴ
Banana	バナナ
Orange	オレンジ
Grape	ぶどう
Strawberry	いちご
Watermelon	すいか
Pineapple	パイナップル
Mango	マンゴー
Peach	桃
Pear	なし
Cherry	チェリー
Lemon	レモン
Lime	ライム
Kiwi fruit	キウイ
Avocado	アボカド
Blueberry	ブルーベリー
Coconut	ココナッツ
Melon	メロン
Persimmon	柿
Yuzu	柚子

パン、お菓子、軽食に関する英語単語 

このグループには、馴染みのあるパンやお菓子、軽食が含まれており、その多くはメニューやカフェでもよく見かけます。 

英語の言葉	意味
Bread	パン
Sandwich	サンドイッチ
Cake	ケーキ
Cookie	クッキー
Doughnut	ドーナツ
Pancake	パンケーキ
Muffin	マフィン
Ice cream	アイスクリーム
Bagel	ベーグル
Baguette	バゲット
Croissant	クロワッサン
Cheesecake	チーズケーキ
Pie	パイ
Toast	トースト
Waffle	ワッフル
Candy	あめ
Pudding	プリン
Jelly	ゼリー

穀物と豆類に関する英語単語 

穀物や豆類、ナッツに関する語彙を広げたい時は、以下のような定番の単語から覚えていくのがおすすめです！ 

英語の言葉	意味
Rice	ご飯
Corn	トウモロコシ
Flour	小麦粉
Grain	穀物
Soybean	大豆
Chickpea	ひよこ豆
Green peas	グリーンピース
Kidney bean	キドニービーンズ
Rye	ライ麦
Sweet red bean	小豆

きのこ類とそのほかの食材に関する英語単語 

これまでに紹介したグループに加えて、いくつかのよく知られたきのこ類やナッツ、その他の身近な食材も、食べ物について話す際によく登場します。 

英語の言葉	意味
Mushroom	きのこ
Enoki mushroom	えのき茸
Shiitake mushroom	椎茸
Maitake mushroom	舞茸
Almond	アーモンド
Walnut	くるみ
Peanut	ピーナッツ
Sesame	ゴマ
Seaweed	のり
Egg	卵
Chocolate	チョコレート
Honey	蜂蜜
Macaroni	マカロニ
Noodle	麺類
Pasta	パスタ

一般的な料理に関する英語単語 

食材の名前だけでなく、メニューでよく見かける完成した料理の単語もいくつか覚えておくと便利です！ 

英語の言葉	意味
Beef stew	ビーフシチュー
Clam chowder	クラムチャウダー
Corn soup	コーンスープ
Croquette	コロッケ
Curry and rice	カレーライス
Dumpling	餃子
Fried egg	目玉焼き
Fried shrimp	エビフライ
Gratin	グラタン
Grilled fish	焼き魚
Hamburger	ハンバーガー
Omelette	オムレツ
Parfait	パフェ
Pilaf	ピラフ
Pizza	ピザ
Ramen	ラーメン
Rice ball	おにぎり
Salad	サラダ
Steak	ステーキ
Sushi	寿司

和食と外国料理に関する英語単語 

一般的な料理だけでなく、馴染みのある和食や外国の料理の英語での呼び方についても学ぶことができます。

日本の食べ物 英語に関する言葉

以下は、よく見かける代表的な和食（日本料理）と、それに対応する英語での呼び方です。 

英語の言葉	意味
Sushi	寿司
Ramen	ラーメン
Rice ball	おにぎり
Takoyaki	たこ焼き
Okonomiyaki	お好み焼き
Gyoza	餃子
Udon noodles	うどん
Miso soup	味噌汁
Japanese rice omelet	オムライス (Omurice)
Curry and rice	カレーライス
Fried rice	チャーハン
Deep-fried chicken	から揚げ
Deep-fried shrimp	エビの天ぷら
Hamburger steak	ハンバーグ

外国の食べ物 英語に関する言葉

語彙をさらに広げるために、よく知られているこちらの外国料理もあわせて参考にしてみてください！

英語の言葉	意味
Pizza	ピザ
Spaghetti	スパゲッティ
Hamburger	ハンバーガー
Steak	ステーキ
Sandwich	サンドイッチ
Omelette	オムレツ
Beef stew	ビーフシチュー
Clam chowder	クラムチャウダー
Croquette	コロッケ
French fries	フライドポテト

食べ物に関する英語の表現・言い回し 

好きな食べ物や苦手な食べ物を伝える英語表現

好きな食べ物の伝え方を英語で学ぶ際、「My favorite food is...」「I like...」「I love...」といった表現を使うことができます。 

 辛い食べ物 英語に関して、spicy food（辛い食べ物）」を使ったり、苦手な食べ物については「I don't like...」や「I'm not a fan of...」といった表現を使うことができます。 

• My favorite food is sushi. (私の一番好きな食べ物は寿司です。)
• I love eating pizza with my friends. (友達と一緒にピザを食べるのが大好きです。 ）
• I don't like spicy food very much. （私は辛い食べ物があまり好きではありません。 ）

料理の味や特徴を表す英語表現 

素材本来の美味しさを伝える表現から、ちょっとイマイチな味を伝える表現まで、料理の味や感想をより自然で分かりやすく伝えるための定番の形容詞をご紹介します！ 

• This soup is really delicious. (このスープは本当に美味しいです。 )
• The cake is too sweet for me. (このケーキは私には甘すぎます。 )
• This curry is quite spicy. (このカレーはかなり辛いです。 )

食べ物を残す 英語

食べきれなかったり料理を残したりしたことを伝えたい時は、「leave food」「leave leftovers」「I couldn't finish my food」といった表現を使うことができます。 

• I couldn't finish my food because I was already full. (もうお腹がいっぱいだったので、料理を食べきれませんでした。 )
• Please don't leave so much food on your plate. (お皿にそんなにたくさん料理を残さないでください。 )
• We can save the leftovers for tomorrow. (残った料理は明日用に取っておくことができます。 )

食べ物 英語 スラング と日常会話で使えるコミュニケーション表現 

親しい間柄での会話では、美味しい食べ物 英語を表す日常的な単語や表現を使うことで、料理に関するフレーズがより身近で自然なニュアンスになります。

• This burger is so yummy! (このハンバーガー、すごく美味しい！ )
• The cookies are really delish. (このクッキー、本当に美味しいよ。 )
• I'm completely stuffed after that meal. (その食事の後、もうお腹がはちきれそうなくらい一杯です。 )

よくある質問

食べ物を英語でfood以外で言うと？

「food」以外にも、文脈に応じて以下のような単語を使い分けることができます。 

• Dish: 特定の料理 
• Meal:一回の食事 
• Cuisine: 国や地域ごとの独自の料理文化や調理スタイル 
• Eats:食べ物 
• Fare: 特定場所で提供される 料理・食事 
• Refreshments: 集まりやイベントなどで出される軽食や飲み物

FoodとGroceryの違いは何ですか？

「food」は食べ物全般を指すのに対し、「grocery」は食料品店やスーパーなどで購入する食料品や日用品を指します。これらの品々について話す時は、複数形の「groceries」がよく使われます。 

FoodとIngredientsの違いは何ですか？

「food」は食べ物全般を指すのに対し、「ingredients」は料理を作るために使われる個々の材料（原材料）を指します。例えば、野菜、肉、調味料などはすべて、一つの料理を作るための「ingredients」となります。 

好きな食べ物は何ですか？は英語で何と言いますか。

好きな食べ物は何ですか？ は英語で What is your favorite food?です。

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本記事を通じて、一般的な料理名の英語語彙を解説いたしました。記憶に定着しやすくするためにするために、トピックごとに分けて練習してみましょう。さらに語彙力を広げたい方は、ぜひ ELSA Speak の日常単語カテゴリーもチェックしてみてくださいね！