bread and butter

生計の糧・仕事、飯の種

直訳は「パンとバター」「バターがぬっているパン」。

西洋ではバンとバターが主食で、生活の糧、この仕事で生計を立てている　という使い方をします。

This is my bread and butter.

この仕事で生計を立てている

What’s your bread and butter?

何で生計を立てているの？（生活の糧は？）