直訳は「海の変化」。
元々はシェクスピアの劇で使われたのが起源のようです。
海の変化は人智を超えた現状で、人がコントロールできない、受け入れなければいけない変化を言う意味で使われます。
Higher oil prices are generating a sea change in the economy.
石油価格の上昇が経済に大きな変化をもたらしている